Nos dégustations
22 février 2023
Côte de Nuit-Villages Verticale du Domaine Didier Fornerol
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La dégustation est proposée puis commentée pour la séance du soir par Nicolas Chabot. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 6 jours avant notre rendez-vous. Cette dégustation […]
28 janvier 2023
Madirans de chez Alain Brumont Verticale Château Montus, Château Bouscassé, La Tyre Le vendredi 20 janvier 2023 La dégustation est proposée par Hugo Le Panse puis commentée par Eric Ambiaud et Henri Dubos pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue […]
17 janvier 2023
Le 5 janvier 2023 Italie : 3 régions prestigieuses Piémont, Toscane, Sicile : Nebbiolo, Sangiovese, Nerello Mascalese La dégustation est proposée par Attila Aranyos puis commentée par Laurent Gibet Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans […]
28 décembre 2022
Le vendredi 9 décembre 2022 La dégustation est proposée puis commentée par Attila Aranyos pour la séance de l’après-midi. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 6 jours […]
30 novembre 2022
Vendredi 18 novembre 2022 La dégustation est proposée et commentée par Nicolas Chabot pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 6 jours avant […]
13 juin 2022
Vendredi 10 juin 2022 La dégustation est proposée par Hugo Le Panse (malheureusement absent pour la dégustation). Commentaires par Laurent Gibet pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de […]
24 mai 2022
Vendredi 20 mai 2022 La dégustation est proposée par Philippe Ricard, Hervé Cuzon et Didier Sanchez. Commentaires par Laurent Gibet pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, […]
25 avril 2022
La dégustation, préparée par Attila Aranyos, est commentée par Attila pour la séance de l’après-midi Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 6 jours avant notre rendez-vous. Cette […]
20 avril 2022
Jeudi 14 avril 2022 La dégustation, préparée par Maxime France, est commentée par Laurent Gibet. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles ont été achetées en Italie, sur place par Maxime. Cette dégustation s’est déroulée en une seule séance : le soir à 19h. Les vins sont dégustés sans […]
4 avril 2022
Vendredi 1 avril 2022 La dégustation est proposée et commentée par Hugo Le Panse pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte : La cuvée « La Tourtine » est réalisée à partir de la sélection d’un terroir de 5,5 hectares, sur un haut de coteau à proximité […]