Nos dégustations

10 janvier 2010

Le domaine Alois Kracher en Autriche

Club toulousain In Vino Veritas   Le domaine Alois Kracher en Autriche Les Trockenbeerenaulese (TBA) en 2006  Vendredi 10 septembre 2010       Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 7 jours […]
13 novembre 2009

Verticale du Domaine de Trévallon

2009_11_13_Verticale_Trevallon_photos_4       Club toulousain In Vino Veritas Verticale du Domaine de Trévallon Vendredi 13 novembre 2009           La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Philippe Ricard pour la séance de l’après-midi et Pierre Citerne pour celle du soir.     Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1013 hpa […]
16 octobre 2009

Verticale du Domaine de Montille : Puligny-Montrachet 1er cru « Le Cailleret »

  Club toulousain In Vino Veritas Verticale du Puligny-Montrachet 1er Cru « Le Cailleret » du Domaine De Montille Vendredi 16 octobre 2009       La dégustation, proposée par Patrick Moulène, est commentée par Maxime France. Quelques commentaires de contexte : Nous remercions M. Etienne De Montille d’avoir accepté de nous confier tous les millésimes […]
14 septembre 2009

Dégustation Fromages et Vins chez Betty (Toulouse)

2009_09_14_Soirée_Fromages_et_Vins_Betty_photos_3 Club toulousain In Vino Veritas Dégustation vins et fromages de chez Betty (Toulouse) Lundi 14 septembre 2009           La dégustation, dirigée par Philippe Ricard, est commentée par Maxime France.     Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1013 hpa – beau temps – léger vent d’Autan – 1/4 de […]
1 septembre 2009

2009_09 et_10 251 vins du monde – CONCLUSION

19 juin 2009

2009_06_19 Riesling Wineck Schlossberg Domaine Bernhard

2009_06_19_Riesling-Wineck-Schlossberg_Domaine_Bernhard_photos_4   Club toulousain In Vino Veritas Découverte du Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg du Domaine Jean-Marc Bernhard Vendredi 19 juin 2009   La dégustation est préparée et commentée par Philippe Ricard.     Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1024 hpa – temps maussade – vent nul – 7/8 […]
5 juin 2009

Domaines Müller-Catoir et Egon Müller

2009_06_05_Domaines_Muller-Catoir_et_Egon_Muller_photos_3         Club toulousain In Vino Veritas Les domaines allemands Müller-Catoir et Egon Müller. Vendredi 05 juin 2009         La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Laurent Gibet.     Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1005 hpa – temps orageux, […]
29 mai 2009

Horizontale Rhône Nord 2000

  Club toulousain In Vino Veritas Le Rhône Nord en 2000 Vendredi 29 mai 2009           La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Laurent Gibet.     Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, […]
5 mai 2009

Sancerre – Domaine Pierre Boullay

2009_05_05_Domaine_Pierre_Boullay_2 Pour completer notre étude du Sauvignon voici une nouvelle dégustation inédite autour d’un domaine de chavignol:         Club toulousain In Vino Veritas Découverte du Domaine Pierre Boullay à Chavignol Mardi 5 mai 2009           La dégustation, offerte par Gérard Boulay, est commentée […]
25 avril 2009

Grands Liquoreux du Monde

  Club Œnophile du Midi Grands liquoreux du monde Samedi 25 avril 2009           La dégustation, préparée par Michel Fauveau, est commentée par Laurent Gibet.   Quelques commentaires de contexte : Michel Fauveau, président du « Club Œnophile du Midi » à convié certains des plus […]