Nos dégustations

29 janvier 2014

Vins du Monde Vins mutés et fortifiés

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Vins du Monde Vins mutés et fortifiés Mercredi 29 Janvier 2014  
13 décembre 2013

Hongrie – Tokaji du domaine ARPAD HEGYI PINCE

2013_12_13_Tokay_photos_2_lr Vin de Hongrie Tokaji du domaine ARPAD HEGYI PINCE Vendredi 13 décembre 2013 La dégustation a été préparée puis commentée par Attila Aranyos pour la séance de l’après-midi. Photographies et mise en page par Philippe Ricard. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans […]
22 novembre 2013

Verticale de la cuvée Frédéric Emile en 24 millésimes

Verticale de la cuvée Frédéric Emile en 24 millésimes Vendredi 22 novembre 2013 (au domaine, à Ribeauvillé) Participants : Pierre Trimbach, Anne Trimbach, Cécile Debroas, Didier Sanchez, Cyrille de Beaucorps, Philippe Ricard, Miguel Sennoun, Florent Ruch, Laurent Gibet. Compte-rendu rédigé par Laurent Gibet. Mise en bouche : Riesling 2011 : LG15/20 Belle matière, […]
15 novembre 2013

Château de Chamboureau (Yves Soulez) En Savennières

2013_11_15_Chamboureau_photos_1 Château de Chamboureau (Yves Soulez) En Savennières Vendredi 15 novembre 2013   La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Cécile Debroas pour la séance du soir. Photos et mise en page par Philippe Ricard Quelques commentaires de contexte : L’ensemble des échantillons provient directement du château. Toutes […]
18 octobre 2013

Cépage Aglianico Entre Campanie et Basilicate

2013_10_18_Aglianico_photos_1 Italie : expression du cépage Aglianico Entre Campanie et Basilicate Le vendredi 18 octobre 2013 La dégustation, préparée par Nicolas Herbin, cave SA en Suisse, est commentée par Pierre Citerne, journaliste et écrivain, membre du comité de dégustation de la « Revue du Vin de France ». Montage et photo […]
7 juin 2013

Domaine de l’Arlot

Domaine de l’Arlot Verticale du Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos de l’Arlot » en blanc 2011-1994, tous les millésimes Vendredi 07 juin 2013
29 mai 2013

Deuxieme Verticale du Clos Sainte-Hune

Verticale du Clos Sainte-Hune en 21 millésimes Entre idolâtrie et iconoclastie Vendredi 29 mai 2013 Quelques rappels Une dégustation assez complète du Clos Sainte-Hune (2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1992, 1990, 1988, 1985)  a été effectuée au club toulousain In Vino Veritas le 25 mai […]
22 mars 2013

Le domaine Charles Joguet à Chinon

Le domaine Charles Joguet à Chinon Vendredi 22 mars 2013
1 février 2013

Deuxieme Verticale de Bel Air Marquis D’Aligre

2013_02_01_Deuxieme_verticale_BAMA_photos_1 Club toulousain In Vino Veritas Deuxième verticale du château Bel Air-Marquis d’Aligre Margaux Grand Cru Exceptionnel Vendredi 1 février 2013 La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Pierre Citerne. Quelques commentaires de contexte Une première verticale a déjà eu lieu en avril 2010 : 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998, 1996, 1995, […]
18 janvier 2013

Marcillac – Horizontale millésime 2009

2013_01_18_Marcillac_photos_1 Marcillac Horizontale millésime 2009   Vendredi 18 janvier 2013   La dégustation a été préparée par Pierre Simon qui commente la séance de l’après-midi et  Pierre Citerne celle du soir. Photos et mise en page par Philippe Ricard. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une […]