23 novembre 2018
Découverte des vins de Pouilly Vendredi 23 novembre 2018 La dégustation, préparée par Anne-Sophie Lacroix et Philippe Ricard, est commentée par Cécile Debroas Castaigns pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées […]
19 octobre 2018
Découverte des vins de Imre Kalo, Hongrie Vendredi 19 octobre 2018 La dégustation est préparée et commentée pour la séance de l’après-midi par Attila Aranyos. Introduction par David Farge, alias ‘’Abistodenas’’ Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions […]
28 juin 2018
Vendredi 28 juin 2018 La dégustation, préparée par Laurent Ladevèze, est commentée par Cécile Debroas Castaigns pour la séance de l’après-midi. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, […]
15 juin 2018
Riesling Grand Cru Osterberg et Kirchberg Session du Vendredi 15 Juin 2018 Pour visualiser en PDF cliquer le lien: Double verticale au domaine Louis Sipp en Alsace Quelques commentaires de contexte La plupart d’entre nous connait le domaine depuis quelques années, l’ayant visité ou en étant client particulier. Avec […]
2 mars 2018
Collioure et Banyuls Découverte des vins du domaine Vial Magnères Session du Vendredi 23 Mars 2018 2018_03_23_Vial_Magnères_Photos_2rs
9 février 2018
Découverte des vins du cépage Albariño/Alvarinho Rias Baixas (Espagne) et Vinho Verde (Portugal) Vendredi 09 février 2018 La dégustation est préparée et commentée par Attila Aranyos pour la séance de l’après-midi. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été […]
24 novembre 2017
Portugal : verticale du Dão Porta dos Cavaleiraos Sessions du Vendredi 24 Novembre 2017 2017_11_24_SA_JAO_photos_1RS
6 octobre 2017
Italie : les vins de Montalcino Sessions du Jeudi 5 et du Vendredi 6 Octobre 2017 2017_10_06_Montalcino_photos_1_RS
14 septembre 2017
Découverte des vins Le domaine des Oliviers en Languedoc Jeudi 14 septembre 2017
9 juin 2017
Découverte des vins du domaine Sylvie et Luc Boilley Vendredi 09 juin 2017 La dégustation est proposée et commentée par Walter Labourie pour la séance du soir. Photos et mise en page par Philippe Ricard. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans […]