Alsace Vendanges Tardives
10 octobre 2003
St Joseph rouges 2000
13 octobre 2003

Patrimonio et divers

Compte rendu de quelques Patrimonio et de quelques pirates. Le compte rendu sur le lien suivant:

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Patrimonio + Divers

Vendredi 10 octobre 2003

Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Pierre Citerne.
  • Quelques commentaires de contexte :

  • Les vins sont dégustés à l’aveugle.

  • Nombre de dégustateurs : Une dizaine.

  • DS : Didier Sanchez – LG : Laurent Gibet – PC : Pierre Citerne.

  • Ordre de dégustation :

1. Patrimonio blanc – Domaine Leccia 2002 :

DS13,5 – PC13,5 – LG13,5. Note moyenne : 13,5- Prix : 13 €

  • Robe pâle

  • Nez vif, sur les fruits blancs, avec une pointe iodée

  • Bouche vive également, assez grasse, propre ; la présence de CO2 apporte de la fraîcheur.

 

2. Côtes du Roussillon blanc – Domaine Laguerre « Le Ciste » 2002 :

DS13? – PC13,5+ ? – LG14 ?. Note moyenne : 13,5 – Prix : 13 €

Cépages : 50% grenache blanc, 50% grenache gris.

  • Premier nez très marqué par le bois, brûlé, résineux, éther ; s’ouvre sur plus de fruit, avec un côté surmûr, confit et miellé.

  • Bouche qui reste dense et cohérente malgré un boisé grillé, très chauffé, dominateur à ce stade.

3. Coteaux du Languedoc blanc – Domaine Roc d’Anglade 2002 :

DS14,5 – PC13,5 – LG14. Note moyenne : 14 – Prix : 21 €

Cépages : 80 % chenin, 20% grenache blanc.

  • Nez marqué par l’élevage, évoquant la biscotte et le caramel au beurre, fond fruité très mûr, assez lourd, sudiste.

  • Bouche assez lourde elle aussi, de bon volume (de l’alcool et du gras). Caractère sudiste évident malgré la présence du chenin.

4. Vin de Pays de L’Ile de Beauté blanc – Domaine Arena « B & G » (Bianco Gentile) 2001 :

DS15 – PC15 – LG15. Note moyenne : 15 – Prix : 21 €

Cépage : 100 % Bianco Gentile.

  • Robe assez dorée, grasse et brillante.

  • Nez expansif de pomme beurrée, de gâteau de semoule, de viennoiserie, de brioche (levure) ; le côté beurré peut faire songer à un chardonnay du Mâconnais.

  • Bouche très grasse et parfumée, avec un léger sucre résiduel, une belle finale réglissée ; un vin sensuel qui parvient à éviter la lourdeur grâce à la netteté de sa définition.

5. Vin de Pays de L’Ile de Beauté blanc – Domaine Arena « Carco » 2001 :

DS15,5 – PC15,5 – LG15,5. Note moyenne : 15,5 – Prix : 17 €

  • Robe pâle.

  • Nez sur le fruit, ample, frais, floral : ananas, mangue, pêche, chèvrefeuille

  • Bouche sapide et intense, grasse mais fraîche et nette ; belle longueur, développement harmonieux et propre.

6. Patrimonio blanc – Domaine Leccia « E. Croce » 2001 :

DS14,5 – PC14 – LG14,5. Note moyenne : 14,5 – Prix : 18 €

  • Robe pâle.

  • Nez intense et assez fin, miel, fleurs blanches.

  • Le CO2 est un peu trop présent en bouche, sinon même profil structurel que le Carco d’A. Arena : du gras, de la fraîcheur, une pointe de douceur et une belle allonge.

7. Vin de Table rouge – Domaine Blanche Chauchat « La Jeune Fille » nm :

DS13 – PC14,5 – LG13. Note moyenne : 13,5 – Prix : ?? €

Anjou – Cépage: 100 % cabernet franc.

  • Robe sombre et mate, presque trouble.

  • Nez immédiat, diagnostiqué comme « sans soufre » : très bourgeon de cassis, viandé, marc de café, graphite.

  • Bouche pétillante, guillerette, agreste, très franche avec son fruit dru et son grain râpeux. Son degré alcoolique modéré (10,5) détonne dans le contexte actuel de surenchère à l’alcool  – nombre de dégustateurs rejettent ce « vin de ferme ».

8. Côtes du Roussillon rouge – Domaine J-L Tribouley : « Alba » 2002 :

DS13,5 – PC13,5 – LG14. Note moyenne : 13,5 – Prix : 13 €

  • Robe dense avec une frange vieux rose

  • Nez viandé et sanguin, fruit confituré

  • Bouche moelleuse, chaleureuse, joli grain, saveur poivrée, chocolatée et confite (certains pensent à Rasteau)

9. Vin de Table rouge – Clos Fantine : « Lanterne Rouge » NM :

DS14 – PC14 – LG14,5. Note moyenne : 14 – Prix : 6,50 €

Cépage : 100 % Aramon

  • Robe dense, empourprée, vin jeune

  • Nez confituré (cerise, myrtille) et terrien (humus, terre battue)

  • Bouche dense et savoureuse, simple et drue, chaleureuse mais dotée d’une appréciable vivacité ; les tannins semblent rustiques et un peu secs. Vers une réhabilitation de l’aramon ?

10. Côtes du Roussillon village Latour de France rouge – Domaine de la Balmiere « Latour de France » 2001 :

DS11 – PCED – LG11. Note moyenne : ED/11 ? – Prix : 12 €

  • Robe dense, opaque

  • Nez écrasé par l’acidité volatile

  • Matière dense, texture intéressante mais durcie par une volatile vraiment encombrante

 

11. Patrimonio rouge – Domaine Leccia 2000 :

DS12 – PC14 – LG12. Note moyenne : 12,5 – Prix : 13 €

  • Robe rubis, bordure grenat

  • Nez de fruits au sirop, grillé, pointe balsamique

  • Bouche douce et moelleuse en attaque, beaucoup plus sèche en finale (tannins saillants)

12. Patrimonio rouge – Domaine Leccia « Petra Bianca » 1999 :

DS13 – PC14,5 – LG12,5. Note moyenne : 13,5 – Prix : 18 €

  • Centre noir, bordure vieux rose.

  • Nez très balsamique : romarin, ciste ; de l’animalité aussi (cuir, viande grillée), un fruit serré (prunelle).

  • Bouche pleine de personnalité, avec de l’alcool et des tannins agressifs (secs ?), mais aussi un jus intense et chargé d’arômes.

Conclusion :

  • Les blancs d’Antoine Arena, Vermentino et Bianco Gentile, procurent beaucoup de plaisir ; ils associent opulence et netteté de façon admirable.