22 février 2023

Côte de Nuit-Villages Verticale du Domaine Didier Fornerol

La dégustation est proposée puis commentée pour la séance du soir par Nicolas Chabot. Quelques commentaires de contexte :  Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 6 jours avant notre rendez-vous. Cette dégustation […]
10 mai 2023

Dégustation éclectique de vins de Bourgogne rouges et blancs

Jeudi 6 avril 2023 La dégustation est proposée puis commentée par Hugo Le Panse Quelques commentaires de contexte :  Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 6 jours avant notre rendez-vous. Cette dégustation […]
25 avril 2024

Les vins de Bourgogne

Le vendredi 29 mars 2024 La dégustation est proposée et commentée par Hugo Le Panse pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte :  Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 6 […]