Les vins du Domaine Schaetzel en Alsace

 

Vendredi 6 février 2004

 

Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Laurent Gibet.

 

• Quelques commentaires de contexte :

–          Les vins ne sont pas dégustés à l’aveugle.

–          Nombre de dégustateurs : Douze.

–          DS : Didier Sanchez – LG : Laurent Gibet – PC : Pierre Citerne (absent) – PP: Pascal Perez.

 

• Ordre de dégustation :

1. Riesling  – Ammerschwihr « Kaefferkopf » Granit 2002 :

DS15 – PP15– LG13,5. Note moyenne : 14,5 – Prix : 15 €

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2. Riesling  – Ammerschwihr « Kaefferkopf » Granit 2001 :

DS15 – PP15  – LG14,5. Note moyenne : 15 – Prix : 15 €

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3. Riesling – Ammerschwihr « Kaefferkopf » Cuvée Nicolas 2002 :

DS16-16,5 – PP16,5– LG16. Note moyenne : 16-16,5 – Prix : 16 €

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4. Riesling – Ammerschwihr « Kaefferkopf » Cuvée Nicolas 2001 :

DS15 – PP5,6– LG15. Note moyenne : 15 – Prix : 16 €

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5. Riesling Grand Cru « Schlossberg » 2002 :

DS16 – PP16– LG15,5. Note moyenne : 16 – Prix : 15 €

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6. Riesling Grand Cru « Schlossberg » 2001 :

DS14,5 – PP13,5 – LG13. Note moyenne : 13,5 – Prix : 15 €

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7. Riesling Grand Cru « Rangen » 2002 :

DS16,5 – PP16 – LG16-16,5. Note moyenne : 16-16,5 – Prix : 21 €

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8. Riesling Grand Cru « Rangen » 2001 :

DS15,5 – PP15,5– LG15,5. Note moyenne : 15,5 – Prix : 21 €

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9. Tokay Pinot Gris – Ammerschwihr « Oberberg » 2002 :

DS14– PP14,5 – LG14,5. Note moyenne : 14,5 – Prix : 13 €

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10. Tokay Pinot Gris Grand Cru « Marckrain » 2002 :

DS16 – PP16 – LG16. Note moyenne : 16 – Prix : 16 €

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11. Tokay Pinot Gris Grand Cru « Marckrain » 2001 :

DS14,5 – PP15 – LG15. Note moyenne : 15 – Prix : 16 €

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