Cépages

Cette catégorie rassemble les dégustations axées sur un cépage en particulier, les vins étant issus de plusieurs régions et de plusieurs millésimes.

2008_01_11 Tous les chenins mènent a....

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2009_01_16 Sauvignons du monde (plus de 130 vins !)

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Nous avons souhaité approfondir notre approche du Sauvignon en proposant une offre éclectique, réunissant des réalisations très variées de toute la France, mais aussi du monde.

Rien de véritablement exhaustif, ce n'était pas le but, mais une sélection a priori assez qualitative qui nous a permis de comprendre bien des approches de ce cépage fort commun, mais pas forcément considéré avec la même aura que le chardonnay ou le riesling, par exemple.

2007_01_19 Sangiovese Italie

Rare dégustation hors de nos frontières avec un tour d'horizon des meilleurs Sangivese d'Italie, représentant les differentes écoles (modernes, traditionnelles).

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